Le rose del deserto con uvetta ammollata nel rum al profumo di cannella

di Lucia Volpe, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

La nostra amica barese Lucia ci sta deliziando via via con i suoi interessantissimi piatti, queste rose sono una delizia che ci riempe lo sguardo e il palato. Ecco la ricetta che ci ha regalato…

 

300 gr farina

150 gr burro

180 gr zucchero

3 uova

Mezzo cucchiaino lievito per dolci

Uvetta ammollata in acqua tiepida e rum 60 gr

Corn flakes q.b.

Un cucchiaino di cannella

Lavoro burro e zucchero aggiungo una parte della farina le uova e lavoro per ultimi il residuo della farina cannella lievito
Faccio delle palline le passo nei corn flakes e posiziono sulla teglia coperta di carta da forno
Cottura 180 gradi 30 minuti

 

Vino abbinato: Moscato d’Asti, lo trovi qui

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