Samosa

di Mary Grace, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

La nostra amica siciliana si presentò con questa splendida ricetta: fu amore alla prima!

Ingredienti: farina 00, acqua, olio di semi e sale.
Per il ripieno: patate, piselli, cipolla, zenzero, cumino, peperoncino, mix di spezie, olio extravergine d’oliva e sale. Salsa piccante (si possono scegliere varie salse)…
Olio di semi per friggere.

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