Parigina a intreccio con prosciutto e scamorza

Una precisione incredibile, sembra stampata, mentre il sapore possiamo solo immaginarlo.

di Star Stella Tarhan, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia +1 rotolo di pasta per pizza
250 g Pelati
150 g scamorza a fette
150 g prosciutto cotto
Sale e pepe Q. B
Origano Q. B
Olio EVO Q. B
1 uovo (per spennellare)
Preparazione:
Tagliare a strisce la pasta a sfoglia per fare intreccio. Prendere la teglia e srotolare la pasta per pizza condire i pelati con sale olio, origano e pepe, mettere i pelati nella pasta il prosciutto e la scamorza poi ricoprire con la sfoglia a intreccio e spennellare con uovo e cuocere a 200° per 25 minuti.

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