Tisana fredda combava e cardamomo

Buongiorno amici, con l’arrivo del caldo è importante bere molto. Cerchiamo di scegliere bene cosa beviamo, infatti abusare delle bevande zuccherate non è il massimo nè per la nostra salute, nè per la imminente prova costume. Per questo io preparo delle tisane fredde da bere durante la giornata come alternativa all’acqua. Ecco una variante molto buona.

di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

Ingredienti

1,5l acqua

2 cucchiaini di combava

5 baccelli di cardamomo verde

Porta l’acqua a bollore, dopo di che spegni il fuoco e metti in infusione il cardamomo e la combava, avendo cura di coprire il tutto per non perdere le parti più volatili. Filtra, strizza leggermente, fai raffreddare completamente e metti in frigo.

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