Aprile 2020


Pantera rosa/ Pink Panther

Buonasera amici, stasera proponiamo un gustosissimo cocktail leggermente alcolico. E’ veramente buono, provatelo… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non…


Salsa tamari

Buongiorno amici, oggi presentiamo una salsina giapponese molto gustosa quanto semplice da preparare: salsa tamari. Si può utilizzare per condire l’insalata, senza aggiungere sale e…


Tisana all’ortica

Buonasera amici, ecco una deliziosa tisana per accompagnare i bruttiboni di ieri 😉 – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non…




Scheda: scalogno

Che cos’è E’ una pianta della famiglia delle Liliaceae (Allium ascalonicum). In cucina è usato il bulbo Storia Utilizzato inizialmente in Asia centrale nei pressi…



Scheda: liquirizia

Che cos’è E’ una pianta erbacea, facente parte della famiglia delle Fabaceae. Ce ne sono di numerose specie (18). La più utilizzata è la Glycyrrhiza…


Dolci senza lievito

Ecco una raccolta, parziale, dei dolci da fare senza lievito: Sbrisolona Cheesecake Cheesecake scomposto senza cottura Tronchetto della felicità Muffin vegano senza glutine alla camomilla…