Buongiorno amici, il caldo è già arrivato e la stagione delle tisane calde sa finendo, questa è una delle ultime che prepariamo…

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di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

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Ingredienti per due tazze

1/2 cucchiaino di pepe di Sichuan

1 cucchiaino e mezzo di scorze di arancia

Portate l’acqua a bollore, dopo di che spegnete il fuoco e mettete in infusione i due elementi per 5 minuti, avendo cura di coprire il tutto per non perdere le parti più volatili. Filtrate e servite calda.