Giugno 2020

Gamberi a vapore in salsa rosa

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Gamberi 400 g Maionese 100…


Fever grass tea

Tè alla lemon grass/ citronella o tè della febbre, come viene chiamato nei Caraibi, dove è popolarissimo, perchè viene dato a coloro che ahnno la…



Curry thai

Buonasera amici, ecco un delizioso piatto, tipico thailandese, ricco di spezie ed aromi, come piace a noi 😉 – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe…



Nocino

Buongiorno, oggi è San Giovanni e come da tradizione cogliamo le noci per preparare il delizioso nocino. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche…


Spaghetti cacio e pepe… di Timut

Un classico della cucina italiana, rivisto con un tocco esotico – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che…


Tisana liquirizia, menta e finocchio

Buongiorno amici, ecco una tisana molto buona, da gustare anche fredda… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto?…


Budino al pepe di Timut

Oggi avevo voglia di un dolce fresco estivo per evocare l’estate che ancora tarda ad arrivare… insomma avevo voglia di un buon budino. Ovviamente non…


Risotto alla lemongrass

Buonasera amici, è una mia invenzione… a me piace molto: provatelo e se avete suggerimenti per migliorarlo sono ben accetti: risotto alla lemongrass di Marco…