Pesce spada cbt con sommacco
Buonasera amici, conoscete la “cbt” o “cottura a bassa temperatura”? E’ una tecnica che ha diversi vantaggi: mantiene morbida la carne e lascia quasi intatte…
Buonasera amici, conoscete la “cbt” o “cottura a bassa temperatura”? E’ una tecnica che ha diversi vantaggi: mantiene morbida la carne e lascia quasi intatte…
Dite la verità: chi ha mai provato a fare il budino senza le mitiche bustine? Io sono andato anche oltre prendendo anche il cacao direttamente…
Ecco un piatto molto semplice, ma allo stesso tempo molto gustoso, peccato poterlo solo guardare… ma sentiamo dalla vivavoce dell’autore come poterlo replicare… –di Mauro…
Buonasera amici, una delle cose che dà più soddisfazione è cucinare per i bambini: il loro entusiasmo (che la maggior parte di noi adulti abbiamo…
Pronti per l’aperitivo? – di Marco Pingitore e Laura Nardi En del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui…
Adoro la selvaggina, saranno le mie origini maremmane… La carne del colombaccio poi è una delle migliori in assoluto. Non lo avete mai assaggiato? –…
Con questo caldo un bel cocktail è quello che ci vuole. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora…
Torniamo in Thailandia, anche se solo figurativamente, per raccontare un piatto delizioso… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…
Ho fritto di tutto, ma i fiori di zucca fritti non hanno rivali… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non…