Caramelle gommose

Attenzione! Danno dipendenza!

di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”. Non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

Succo di frutta alla pera 100 ml

Succo di mezzo limone

Zucchero 75 g

Colla di pesce 6 g, la trovate qui

Chiodi di garofano 2

Preparazione

Mettete in un pentolino il succo di frutta, il succo di limone e lo zucchero. Portate a bollore girando in continuazione per far sciogliere lo zucchero. Quindi spegnete il fuoco.┬áNel frattempo mettete la colla di pesce in bagno in acqua fredda per 10′. Dopo di che strizzatela e aggiungetela al composto caldo. Mescolate il tutto per far sciogliere la colla di pesce. Quindi mettete il tutto┬ánegli stampi. Prima di consumarle passatele nello zucchero, soprattutto se le mangiate dopo qualche giorno.

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