Praline di mascarpone, cocco e fantasia di pepe

Una prelibatezza che si prepara in pochi minuti

di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

Ingredienti

Mascarpone 250 g

Farina di cocco 50 g

Zucchero a velo 20 g

Pepe lungo (Sichuan o Timut) una generosa spolverata

Preparazione

Prendete tutti gli elementi mescolateli insieme fino a farne un composto omogeneo. Formate tante piccole palline: sono pronte!


Vino abbinato: Traminer aromatico, lo trovi qui

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