Settembre 2020

Grigliata mista

Chi non ha mai fatto una grigliata? Ecco alcune indicazioni per cuocere correttamente i vari elementi. Se volete integrare ne sarei entusiasta, visto che questa…


Patate al cerfoglio

Buonasera amici, vi presento un contorno semplice e veloce, ma molto buono. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…


Italian seasoning

A dispetto del nome è una delle miscele di spezie più famose nel nuovo continente. Può essere utilizzato per insaporire svariate pietanze: dai primi ai…


Salsa di Francoforte

Ecco una delle versioni della celebre salsa, tripudio di erbe aromatiche – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto?…





Muffin al salmone

Tutti preparano i muffin dolci, ma salati chi li ha mai mangiati? – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…


Gamberoni saltati al cognac

Ottimo secondo di pesce esaltato dalle spezie – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti…


Scheda: Sommacco

Che cos’èE’ un arbusto, una pianta della famiglia delle Anacardiaceae, la Rhus coriaria L.. I frutti se consumati freschi sono velenosi. Vengono raccolti prima che…