Scheda: sesamo
Che cos’è Sono i semi di una pianta appartenente alla famiglia delle Pedaliaceae, diffusa originariamente in India e Africa, il Sesamum indicum appunto. Storia Conosciuto…
Articles by spezie.org
Perchè si dice “apriti sesamo”?
Tisana contro l’aerofagia
Buongiorno amici, ecco una tisana ottima per ridurre la fastidiosa aerofagia. E’ anche molto buona da bere, provatela… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook…
Torta al cioccolato e nocciole
Buona giornata 😊 Ecco la torta che ho fatto x la mia festa… di Ljubica Milutinovic, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non…
Crema di piselli aromatizzata allo zenzero
Buonasera amici, ecco una gustosa cremina di un bel colore verde vivace, dove poter affogare funghi (magari porcini come ho fatto io), gamberi e… voi…
Che cosa significa cucinare?
Pane Injera
Buonasera amici, stasera presentiamo un pane tipico dell’Etiopia. La preparazione non è molto semplice occorre essere molto precisi: sono riuscito nella realizzazione soltanto grazie all’aiuto…
Spiedini di salmone e persico con panatura di semi di finocchio, timo e lavanda
Buonasera amici. Ecco degli ottimi spiedini di pesce con una panatura ricca di aromi come piace a noi. Provatela e non ne rimarrete delusi, garantisco…
Risotto ai funghi porcini
Buonasera amici, è uno dei piatti autunnali per eccellenza. A mio avviso il risotto più buono in assoluto. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook…
African rub
Buonasera amici, ecco una miscela di spezie fenomenale: l’african rub. E’ ideale per insaporire con la marinatura la carne alla brace. Ne esistono numerose varianti…