Vini e liquori

Liquore digestivo

Ecco un ottimo digestivo proposto dalla nostra cara Ledia – di Ledia Milani, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti 80 foglie di…

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Tequila, sale e limone

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui –


acqu e purp

Acqua di polpo

Buonasera amici, oggi presentiamo la risposta meridionale al vin brulè, ve la dico in dialetto, anche se non sono napoletano “l’acqu e purp”. Vi ricordate ieri vi ho consigliato di non buttare l’acqua di cottura…


Liquore della strega

La ‘nostra’ Laura ci propone un misterioso e interessantissimo liquore, che secondo la tradizione va fatto in un determinato periodo dell’anno, facendo attenzione anche alle fasi lunari… – di Laura Caputo, moderatrice del gruppo Facebook…


Liquore al mirto

Un liquore fresco e molto gustoso. Una delle ricette tipiche della Sardegna. Scopriamo come prepararlo Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Ingredienti…


Liquore e distillato di mirto

Finalmente sono riuscito, dopo 5 mesi, a torchiare il mirto (selvatico, sud Sardegna) E finalmente ho provato il torchio di Giuseppe e Livio. (Prodotto fantastico👏👏👏) – di Alessandro De Luca, moderatore del gruppo Facebook “Erbe…


Rosolio di menta

Ecco uno splendido rosolio molto versatile: può essere servito freddo come dessert, nel gelato, nei dolci o come digestivo. – di Mary Grace, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto?…


Liquore di erba luigia (o erba cedrina)

La nostra cara Laura ci regala questa ricetta molto interessante, tuttavia mi raccomando non esageriamo con l’alcol! – di Laura Caputo, moderatrice del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui…


Spumante di sambuco

Ecco un’antica ricetta recentemente riscoperta. Viene definito anche lo “spumante dei poveri” visto che un tempo aveva questa funzione. A mio avviso è una bevanda molto interessante da utilizzare negli aperitivi, soprattutto estivi, visto che…


amaro erbe aromatiche e spezie

SUPERAMARO SPEZIATO

di Alessandro De Luca, moderatore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Il poliedrico Alessandro questa volta ci presenta un amaro utilizzato numerose spezie ed erbe…