Caponata

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui –


Scheda: senape

Che cos’è  Con questo termine identifichiamo i semi di alcune specie di piante appartenenti alla famiglia delle crucifere. In particolare si distinguono due particolari varianti: la senape nera (o nigra) e la senape bianca (o…


Pipe e patate

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Melanzane alla funghetta

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Penne all’arrabbiata

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Banane alla Jean Jack

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Risotto zucchine e gamberetti

Buon pranzo gruppo bellooooo: oggi un bel risotto super gustoso😋😋😋😋😋 Risotto zucchine🥒🥒e gamberetti🦐🦐 🔝🔝🔝 – di Enza Falco, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui…


Scheda: origano

Che cos’è E’ la spezia derivante dalla pianta Origanum Vulgare, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae Storia E’ curiosa l’etimologia del termine che, con tutta probabilità, risale all’epoca greca antica. La parola “origano” è composta da…


Zucchine con i peperoni

Buonasera amici! Ecco un contorno gustosissimo, molto estivo e questo sughetto… apoteosi per la scarpetta 😉 – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti?…