Acqua aromatizzata lavanda, melissa, menta acquatica

Buongiorno amici, ecco un’altra variante per preparare una gustosa bevanda per dissetarsi piacevolmente durante queste giornate calde. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa…


Scheda: anice stellato

Che cos’è E’ il frutto dell’Illicium verum, un albero comune nel sud est asiatico. Storia Conosciuto in oriente fin dall’antichità è stato introdotto in occidente soltanto nel XVII secolo. Nel 1916 dopo la messa al…


Tisana fredda combava e cardamomo

Buongiorno amici, con l’arrivo del caldo è importante bere molto. Cerchiamo di scegliere bene cosa beviamo, infatti abusare delle bevande zuccherate non è il massimo nè per la nostra salute, nè per la imminente prova…


Zuppa di moscardini

Buonasera amici, spesso confondiamo il polpo e il moscardino: sono due specie diverse. La differenza principale sta nelle file di ventose: nei polpi sono due per tentacolo, mentre nei moscardini una sola. Ecco il mio…


Patate sabbiate e aromatizzate al forno

Buongiorno amici! La nostra amica Enza ci presenta le sue patate 🥔🥔🥔 sabbiate e aromatizzate al forno SUPER croccanti fuori e morbide dentro e super buoneeeeee😋😋😋😋😋😋👍👍👍 Veramente bravissima! – di Enza Falco, amica del gruppo…


Petto di pollo farcito

Buonasera amici, ecco un modo gustoso per cucinare il pollo, potete sbizzarrirvi con il ripieno: piselli, asparagi, carota… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che…


Zuppa inglese

Buonasera amici! Nel preparare la torta a Melissa mi è avanzata un po’ di crema pasticcera (un bel po’). Ho deciso di preparare un po’ di zuppa inglese per non sprecarla. Ecco le istruzioni per chi…


Paccheri al baccalà

I paccheri sono un tipo di pasta tradizionale napoletana. Il termine deriva dal greco pac “tutto” e ieros “mano”, ovvero tutta la mano, che sta ad indicare uno schiaffone con tutta la mano aperta, senza…


Pizza

Ecco la ricetta di uno dei piatti più celebri, non ha proprio bisogno di presentazione. Questa è la versione classica con il lievito di birra, anche se io ormai utilizzo il mio lievito madre, presto…


Semifreddo ai mirtilli

Un dolce estivo a base di mirtilli e la crema mascarpone.. Ideale come dessert dopo il pranzo o pure dopo la cena!! – di Ljubica Milutinovic, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non…