CRACKERS CON CARBONE VEGETALE

  Gustosissimi, irresistibili, ideali per uno snack veloce in auto o in ufficio (ma anche in casa di nascosto quando non vede nessuno). Questa è una delle innumerevoli varianti in cui è possibile fare i…


PASTA NERA

Molto particolare è la pasta di carbone vegetale che assume un caratteristico colore nero, i vostri commensali inizialmente saranno sciettici nel mangiarla, ma vedrete che dopo la prima forchettata prenderanno lo stesso ritmo di sempre…


SCHEDA: CARBONE VEGETALE

Origine Già conosciuto nel 1500, il suo utilizzo più strutturale lo troviamo a partire dagli anni ’20 del secolo scorso Che cos’è E’ una polvere ottenuta dalla combustione ad alte temperature (500/600°C) in atmosfera povera…


ESTRATTI VEGETALI AMMESSI NEGLI INTEGRATORI ALIMENTARI

Anche se è una lista parziale, perché ogni Stato ne ha una propria, ecco la lista dei vegetali riconosciuti come commestibili in Italia. Questo, in pratica, è il nostro mondo ESTRATTI_VEGETALI_AMMESSI_NEGLI_INTEGRATORI_ALIMENTARI(1)(1) Il testo di questa…


Tisana antinfluenzale

In questo periodo di influenze, mal di gola e febbre dilagante che cosa c’è di meglio di una bella tisana calda da utilizzare non soltanto da bere, ma anche per i suffumigi? Eccola   Prendete…


Zucchine alla curcuma

Non si può sempre stare ore e ore in cucina, a volte è necessario preparare un piatto veloce, perchè torni a casa tardi e non hai tempo o, molto più probabilmente, non hai voglia di…