RISOTTO AL PESCE E CURCUMA

Questo ottimo risotto ci è stato suggerito dalla nostra amica Chiara, una nostra amica iscritta al gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora…




PANE DI CARBONE VEGETALE

Stanchi del solito pane bianco? Questa è un’ottima variante: nera! Ideale per stupire i vostri commensali e benefico per l’intestino!   Ingredienti Lievito madre 340g…



PASTA NERA

Molto particolare è la pasta di carbone vegetale che assume un caratteristico colore nero, i vostri commensali inizialmente saranno sciettici nel mangiarla, ma vedrete che…


SCHEDA: CARBONE VEGETALE

Origine Già conosciuto nel 1500, il suo utilizzo più strutturale lo troviamo a partire dagli anni ’20 del secolo scorso Che cos’è E’ una polvere…