anice stellato


Cinque spezie

Eccoci con una nuova interessantissima miscela tipica cinese. Per un’aroma molto particolare capace di unire dolce e piccante, suggerito per accompagnare verdure, riso o addirittura alcuni dolci. Il numero delle spezie (che da quanto ne…


Pagello al forno con odori

di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Ingredienti 1 pagello preferibilmente pescato lavanda 2 rametti anice stellato 1 timo 3 pizzichi basilico…


rosolio speziale

Rosolio speziale

di Nicola Antonacci, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Il nostro Nicola, esperto sommelier e chef, ci mostra un ottimo rosolio da preparare con…