CANNELLA

Praline di ricotta, cocco e cannella

Buonasera amici! Ecco un dolcino veloce da preparare e golosissimo, provare per credere 😉 – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui –…



Berberè

Buonasera amici! Stasera parliamo di un’altra miscela di spezie, per trovarla dobbiamo andare in Africa e più precisamente in Eritrea. Questa miscela è molto interessante in abbinamento a legumi, cereali, ma anche con le patate….


Biscotti al burro di arachidi e cannella

Ecco dei buonissimi biscotti, dalla consistenza morbidissima e un gusto particolare. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Burro…


Casetta pan di zenzero

Oggi festeggiamo Natale ortodosso 😊 Casetta biscottata tutta da mangiare… a base di miele, cannella , zenzero e la profumatissima noce moscata. – di Ljubica Milutinovic, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non…


Garam masala

Buona sera amici! Stasera presentiamo un’altra interessantissima miscela di spezie: garam masala. É tipica dell’India e si sposa benissimo con verdure, legumi e riso. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e…


Cinque spezie

Eccoci con una nuova interessantissima miscela tipica cinese. Per un’aroma molto particolare capace di unire dolce e piccante, suggerito per accompagnare verdure, riso o addirittura alcuni dolci. Il numero delle spezie (che da quanto ne…


Ras el hanout

E’ la più famosa miscela di spezie marocchina. Il termine sta ad indicare “il meglio”, letteralmente significa il capo migliore della bottega”. Va utilizzato in abbinamento ai legumi. di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook…


Crema Budwing con nocciole, tofu e cannella

Un podista o più in generale uno sportivo, deve avere un’attenzione particolare all’alimentazione. Per questo almeno una volta a settimana preparo questa crema ricca di proteine e nutrizionalmente completa per iniziare la giornata con un…


Liquore della strega

La ‘nostra’ Laura ci propone un misterioso e interessantissimo liquore, che secondo la tradizione va fatto in un determinato periodo dell’anno, facendo attenzione anche alle fasi lunari… – di Laura Caputo, moderatrice del gruppo Facebook…