menta

Tisana rabarbaro, menta e arancia

Buona Pasquetta amici, oggi iniziamo la giornata con una tisana molto buona. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…


Trippa alla romana

Buongiorno amici, ecco un’ottimo secondo gustosissimo, proposto dal nostro amico Mauro – di Mauro Poddie, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…


Scheda: menta acquatica

Che cos’è Sotto il genere mentha si raggruppano una lunga serie di specie. In questa scheda parliamo della mentha aquatica, molto diffusa in Italia. E’ un…


Funghi pleurotus al forno

Oggi ho preparato i funghi Pleurotus variante scura come i cardoncelli della Murgia che comunemente chiamiamo (orecchie d’elefante ) gratinati al forno con salsiccia mista…




Tisana digestiva

Buongiorno amici! Ispirato dal liquore digestivo di Ledia, che trovate qui ho creato la corrispondente tisana. Devo dire che il risultato è veramente ottimo! Grazie…


Torta di scimmia

Buonasera amici! Oggi per un pranzo speciale dai cari Lando e Adriana, ho preparato questa torta. Era tanto che non la facevo: non mi ricordo…


Tiramisù finto

E’ uno dei dolci italiani più famosi e gustosi. Non tutti sanno che il Tiramisù ha origini venete, più precisamente trevigiane. La versione qui proposta,…