scalogno


Risotto carnaroli ai cachi e gorgonzola

Ecco una ricetta molto interessante e allo stesso tempo semplice da realizzare. E’ una delle poche ricette che prevede l’utilizzo di uno dei frutti di questa stagione: i cachi. di Francesco Reggio, nostro amico iscritta…


Risotto melanzane e timo

Oggi per me è il giorno del ritorno alla mia solita vita; lavoro, palestra e dieta. Dopo avervi stressato con la produzione di zucchine (che è ancora attiva), ora inizio con le melanzane! 😂 Mi…


Vellutata di zucchini

In questa ricetta gli zucchini sono protagonisti, ma fra gli aromi il #timo indubbiamente ha da dire la sua. – di Ekaterina Lvovna, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto?…