sesamo

Curry thai

Buonasera amici, ecco un delizioso piatto, tipico thailandese, ricco di spezie ed aromi, come piace a noi ūüėČ ‚Äď di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook ‚ÄúErbe…


Tantamen

Buonasera amici, chi non lo ha mai assaggiato deve presto colmare questa lacuna… √® un piatto unico giapponese, una delle versioni del ramen. – di…


Sushi

Buonasera amici, √® una ricetta che non ha assolutamente bisogno di presentazioni: semplicemente sushi – di Marco Pingitore, amministratore¬†del gruppo Facebook ‚ÄúErbe aromatiche e spezie‚ÄĚ,…


Dukkah

Buonasera amici, stasera presentiamo una miscela di spezie dal gusto molto deciso, la dukkah. E’ di origine etiope, anche se √® molto famosa in tutta…


Scheda: sesamo

Che cos‚Äô√® Sono i semi di una pianta appartenente alla famiglia delle Pedaliaceae, diffusa originariamente in India e Africa, il Sesamum indicum appunto. Storia Conosciuto…



Polpette di miglio

Vegetali e non, io adoro le polpette, queste poi sono veramente speciali. A voi piacciono? – di Marco Pingitore, amministratore¬†del gruppo Facebook ‚ÄúErbe aromatiche e…


Sigari

Ottimi per un antipasto o per un aperitivo gustoso. Semplicissimi da preparare – di Marco Pingitore, amministratore¬†del gruppo Facebook ‚ÄúErbe aromatiche e spezie‚ÄĚ, non sei…


Curry

Buongiorno amici! Oggi parliamo della miscela di spezie pi√Ļ famosa; il curry. La sua origine √® legata all’India, dove viene chiamata masala. – di Marco…


Za’atar

Buonasera, continua il nostro percorso di scoperta delle miscele di spezie. Questa sera andiamo in Libano per scoprire la za’atar. – di Marco Pingitore, amministratore¬†del…