sesamo

Carota marinata

Buonasera amici, continuano gli esperimenti con gli olii essenziali di Nonna Ortica: ecco un contorno sfizioso e sicuramente insolito, l’estetica è sicuramente da migliorare, ma…


Zuppa di pollo thai

Torniamo in Thailandia, anche se solo figurativamente, per raccontare un piatto delizioso… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…


Curry thai

Buonasera amici, ecco un delizioso piatto, tipico thailandese, ricco di spezie ed aromi, come piace a noi 😉 – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe…


Tantamen

Buonasera amici, chi non lo ha mai assaggiato deve presto colmare questa lacuna… è un piatto unico giapponese, una delle versioni del ramen. – di…


Sushi

Buonasera amici, è una ricetta che non ha assolutamente bisogno di presentazioni: semplicemente sushi – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”,…


Dukkah

Buonasera amici, stasera presentiamo una miscela di spezie dal gusto molto deciso, la dukkah. E’ di origine etiope, anche se è molto famosa in tutta…


Scheda: sesamo

Che cos’è Sono i semi di una pianta appartenente alla famiglia delle Pedaliaceae, diffusa originariamente in India e Africa, il Sesamum indicum appunto. Storia Conosciuto…



Polpette di miglio

Vegetali e non, io adoro le polpette, queste poi sono veramente speciali. A voi piacciono? – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e…


Sigari

Ottimi per un antipasto o per un aperitivo gustoso. Semplicissimi da preparare – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…