mela cotogna

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Torta di mele cotogne

Ottobre tempo di mele cotogne… Ecco un dolcino per gustarle… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiMele cotogne 2 Farina 160 g, , questa qui Farina…


Mela cotogna sciroppata

Il mese di ottobre è il periodo migliore per cogliere questo antico frutto, oggi un pò dimenticato. Il suo sapore aspro, la tendenza ad ossidarsi molto velocemente e la durezza della sua buccia sono solo…