Fa molto caldo quello che ci vuole è un delizioso dolcino speziato

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di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

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Ingredienti 

Riso 1/2 tazza

Latte 0,4 l

Uva passa qualche chicco

Zucchero 30 g

Cardamomo 3 capsule

Mandorle tritate un cucchiaio

Preparazione

Tenete il riso a bagno in mezzo bicchiere di acqua per 30′. Dopo di che mettete il tutto a fuoco e fate andare 5′ dal momento del bollore. Unite il latte e fate cuocere per 25′ a fuoco bassissimo. A questo punto unite tutto il resto degli ingredienti e fate andare altri 5′. È pronto.