Luglio 2024

Decotto diuretico popolare

Ingredienti Cipolla 20 g Rosmarino 2,5 g Vino rosso 150 g Acqua 150 g Preparazione Metti tutti gli ingredienti in un pentolino, porta ad ebollizione e poi continua a decuocere per ulteriori 10 minuti.


Tisana colagoga e coleretica dott. Bernh/Aschner

Ingredienti Curcuma 2,5 g Menta piperita 2,5 g Tarassaco 2 g Carvi 2 g Rabarbaro cinese 1 g Preparazione Ponete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di che spegnete il fuoco e mettete in infusione…


Risotto trota e sambuco

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Riso Carnaroli 100 g Trota filetto 150 g Sambuco, fiori secchi 2 cucchiai Cipolla…


Plumcake ai fiori di sambuco e lamponi

Un delizioso dolce, con aroma particolare – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Farina di mais 120 g Farina 00 100 g…


Salsa Tonkatsu

Andiamo in Giappone per scoprire la loro salsa barbecue per eccellenza – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti 20 g ketchup 25…