Aprile 2023

Tisana digestiva del Dott. Zambotti

Ingredienti Tarassaco 4 g Genziana 2 g Liquirizia 2 g Preparazione Ponete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di che spegnete il fuoco e mettete in infusione i 3 elementi per 5 minuti, avendo cura…


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Olio all’aglio orsino

Altra deliziosa ricetta regalata dalla nostra cara Nadia – Di Nadia Lolli, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Aglio orsino foglie fresche…


Lingua del diavolo

– di Alessandro De Luca, moderatore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Peperone cornetto rosso ripieno di: •Fagioli cannellini•Cipolla rossa di Tropea•Marmellata di rose•Passata…


Cavolfiore arrosto e zuppa di farro

– di Alessandro De Luca, moderatore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – ·Il cavolfiore: va precotto intero (sbollentato, al vapore) io lo avvolgo nella…


Sale all’aglio orsino

Altra deliziosa ricetta regalata dalla nostra cara Nadia – Di Nadia Lolli, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Sale marino 200 g…


Pesto di aglio orsino

Deliziosa ricetta regalata dalla nostra cara Nadia – Di Nadia Lolli, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Aglio orsino 20 foglioline Noci…


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Tofu in carrozza

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiTofu 1 panetto Pan carrè 1 fetta Farina integrale q.b. (questa qui) Latte di riso q.b. Curcuma in polvere q.b….


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Carciofi in padella

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–Ingredienti Carciofi 4 Aglio 1 Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b. Timo q.b. Prezzemolo q.b. Preparazione Preparate…


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Fiocco di neve

La ricetta è stata ideata dalla Pasticceria Poppella di Napoli e sta diventando ormai un classico della pasticceria napoletana. La ricetta originale è un segreto, questa è molto simile, anche se non altrettanto gustosa 🙁–…


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Dahi vada

Deliziose polpette indiane con yogurt –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiFagioli neri (urad) 1/2 tazza Fagioli azuki verdi (moong) 1/2 tazza Yogurt un vasetto…