Schede tecniche

Scheda: melissa

Che cos’èE’ una pianta, appartente alla famiglia delle Lamiaceae, il cui nome scientifico è Melissa officinalis. E’ una spontanea che possiamo trovare lungo i fossi…

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Seme di avocado

Buonasera amici, ecco una ‘spezie’ insolita: il seme dell’avocado. Lo avete mai utilizzato in cucina? –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non…