🍗🌿 Dorate e croccanti fuori, morbide e succose dentro! 😋 Rosmarino, salvia e un filo d’olio extravergine d’oliva regalano a questo piatto semplice tutto il profumo della cucina tradizionale. 🍃

Un secondo gustoso e genuino, perfetto da accompagnare con patate al forno e verdure di stagione! 🥔🍂

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Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

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Ingredienti

Cosci di pollo 4

Rosmarino un rametto

Salvia 4 foglie

Olio evo q.b.

Pepe nero q.b.

Sale q.b.

Preparazione

Friziona le cosce precedentemente lavate con olio, sale, pepe nero, salvia e rosmarino. Cuoci in forno caldo a 185° per 60′ avendo cura di girare i cosci a metà. Quindi metti il grill, aumenta la temperatura a 225° e cuoci per ulteriori 10′ girando nuovamente i cosci a metà. È pronto.