rosmarino

Filetto alla Voronoff

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiFiletto di manzo 200 g Cognac 20 ml Farina,…


Porchetta al forno

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPancetta fresca a fette 500 g Arista di maiale…


Topinambur al forno

Buonasera amici. Ecco una ricetta semplice semplice ma gustosa per apprezzare il topinambur –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora…


Spalla di maiale autoprodotta

Due anni di ricerche, soltanto invernali però, per riuscire a trovare la quadra e si può ancora migliorare… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche…


Ragù di lepre

Buonasera amici, ecco un ottimo ragù di lepre, ricco di spezie ed aromi come da tradizione maremmana 😉 –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche…


Focaccia al rosmarino

Buonasera amici, c’è una focaccia calda calda che mi aspetta… Ops qualcuno ha già iniziato… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”,…


Centerbe

Buonasera amici, ecco il nostro centerbe: tripudio di aromi e di sapori –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto?…


Pancetta

A questa ricetta sono molto legato perché mi ricorda un grande uomo che non c’è più: il mitico Ficaia. È stato lui ad insegnarmela e…


Tisana per sciogliere il muco

Buonasera amici, ecco un antico rimedio per sciogliere il muco, suggerito dal nostro caro amico Luigi. – Di Luigi Giannelli, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e…


Prosciutto cotto a vapore

Buonasera amici, ecco un delizioso secondo per valorizzare erbe aromatiche e spezie – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…