Cupcake al tiramisù
Deliziosi dolcetti… IngredientiFarina 00 180 g, questa qui Lievito in polvere secco 6 g, questo qui Burro 35 g Latte 60 g Sale 4 g Uova 6 (di 3 solo i tuorli) Zucchero totale 265…
Agosto 2021
Francesina
Conoscete la francesina? –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiMuscolo di chianina 600 g, lessato Cipolla 550 g Concentrato di pomodoro doppio 1 cucchiaio Pepe…
Caffè astoria
Buonasera amici, stasera ci deliziamo con un bel cocktail al caffè –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiCaffè 1 tazzina (90 ml) Latte intero 120…
Pancake al sambuco
Piatto culto negli Usa. Io li ho preparati in una variante unica… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiFarina 125 g Sambuco, fiori secchi 3…
Riso radicchio e gorgonzola
Questo piatto, appartenente alla tradizione veneta, è di facile preparazione e può darvi grandisoddisfazioni, anche con amici e parenti… provare per credere! –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto?…
Vol au vent al carbone vegetale e semi di finocchio
– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti (x quattro persone) Farina 240 g, questa qui Burro 120 g Semi…
Bomboloni
–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiFarina di manitoba 350 g Farina 00 150 g Uova 5 (di 4 solo tuorlo) Latte 250 ml Burro…
Fegatini di pollo
Una delle ricette toscane per eccellenza. La ricetta è quella di Tatiana, tuttavia ho modificato alcune cose secondo i miei gusti… –Di Marco Pingitore e Tatiana Violeta Bulai del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…
Mozzarella con ripieno di insalata di erbe spontanee
Ingredienti Songino o valerianella o valeriana olandese q.b Sonchus q.b. Pimpinella q.b. Ingrassaporci q.b. Portulaca q.b. Violetta q.b. Semi vari (sesamo, chia, papavero, lino) q.b. Arancia q.b. Germogli misti q.b., vedi qui come prepararli Olio…
Deodorante ambientale con olii essenziali
Buonasera amici, ecco un’altra interessante applicazione con gli olii essenziali di qualità, come quelli di Nonna Ortica… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiAlcol alimentare…