Acqua di melissa
È un infuso alcolico molto antico, storicamente preparato dai carmelitani francesi, secondo la farmacopea tradizionale è un’ottimo tonico/rivitalizzante. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo…
Ottobre 2020
Curry di Madras
Buonasera amici, eccoci con una nuova interessantissima miscela di spezie. La conoscete? Fa parte della numerosa famiglia dei Curry. Quello di Madras è originario dell’India…
Acqua di colonia
Con gli olii essenziali possiamo fare tante cose, anche un’ottima acqua di Colonia, ecco le istruzioni per un’essenza profumatissima grazie ai prodotti di Nonna Ortica!…
Sciroppo di gelsomino
Buonasera amici, ecco una bevanda semplice semplice da preparare, ma allo stesso tempo buona e particolare per stupire ed esaltare gli olii essenziali di Nonna…
Arrosto misto con olio essenziale di alloro
Buonasera amici, l’arrosto di pollo e coniglio è un piatto classico, ma chi ha mai provato a farlo con gli olii essenziali? Noi, ovviamente. Grazie…
Carota marinata
Buonasera amici, continuano gli esperimenti con gli olii essenziali di Nonna Ortica: ecco un contorno sfizioso e sicuramente insolito, l’estetica è sicuramente da migliorare, ma…
Risotto all’erba cedrina
Buonasera amici, ecco un buonissimo risotto dal tono agrumato, grazie all’erba cedrina… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non…
Scheda: erba cipollina
Che cos’èE’ una pianta del genere Allium, più in particolare l’allium schenoprasum. Il nome “cipollina” deriva dal fatto che questa erba se schiacciata ha un…
Crostata
Buonasera amici, stasera presentiamo uno dei dolci più famosi in Italia, possiamo definirlo classico… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”,…
All shook up
Buonasera amici, stasera presentiamo un cocktail analcolico molto buono. Il nome che significa “scosso”, richiama alla famosa canzone di Elvis Presley e al fatto che…