Tabulé
Gustosissima ricetta araba – di Marco Pingitore, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Bulgur 200 g Pomodori 3 Prezzemolo q.b. Aglio uno spicchio…
Dicembre 2023
Torta ebraica cocco e arancia
– di Marco Pingitore, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Cocco essiccato 125 g Arancia 5 Burro 250 g Farina 220 g Uova…
Tisana emolliente lassativa del Dott. Zambotti
Ingredienti Liquirizia 3,5 g Malva 2,5 g Altea 2,5 g Semi di finocchio 1,5 g PreparazionePonete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di che spegnete il fuoco e mettete in infusione i 4 elementi per…
Carpaccio di finocchio e arancia
Un gustoso antipasto o contorno… – di Marco Pingitore, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Arancia 2 Finocchio 1 Limone 2 fette Olio…
Tisana antispastica carminativa digestiva 2 del Dott. Zambotti
Ingredienti Melissa 4 g Menta piperita 2 g Anice verde 1,5 g Carvi 1,5 g Erba cedrina 1 g PreparazionePonete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di che spegnete il fuoco e mettete in infusione…
Maionese al pomodoro e aneto
Qualche anno fa il nostro amico Giacomo ci fornì una ricetta spettacolare e velocissima per fare la maionese, ecco una variante al pomodoro e aneto, per la serie siamo nani alle spalle dei giganti… –…
Zuppa di cavolo nero
Liberamente tratta dalla ricetta di Mauro Bianchi, ho rivisto alcune cose soltanto per il mio gusto personale, visto che la ricetta era di per sè molto molto buona. – di Mauro Bianchi e Marco Pingitore…
Arrosto di vitella
– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – IngredientiFiletto di vitella 600 g Acqua 25 ml Burro una noce Cipolla 1/2 Carota 1/2…