Gennaio 2023

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Salsa teriyaki allo zenzero

Ottima salsa di accompagnamento. Spettacolare con carne soprattutto il pollo… Provatela… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiMirin 100 ml, lo trovate qui Sakè 100 ml,…



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Trippa in bianco

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti (per 2 persone) Trippa precotta 400 g Sedano 1 costa piccola Cipolla 1/2 Carota…


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Polenta concia

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiFarina di mais 200 g Fontina 100 g Burro 50 g Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b….




Scheda: Uva ursina

Che cos’èE’ una pianta appartentente alla famiglia delle Ericaceae. Il nome scientifico “uva ursi” deriva dal fatto che i suoi frutti sono molto graditi agli orsi. Presente nel nord Europa, in Asia e Nord AmericaStoriaL’Uva…


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Tisana all’uva ursina

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiUva ursina 10 g Preparazione Ponete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di che spegnete il fuoco e mettete…


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Tisana per prostatite del Dott. Zambotti

Ingredienti Uva ursina 6 g Timo 2 g Preparazione Ponete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di che spegnete il fuoco e mettete in infusione i 5 elementi per 5 minuti, avendo cura di coprire…


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Tisana per lavande vaginali del Dott. Zambotti

Ingredienti Timo 1,5 g Calendula 2,5 g Malva 3,5 g Elicriso 2,5 g Uva ursina 1 g Preparazione Ponete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di che spegnete il fuoco e mettete in infusione i…