Luglio 2019

Melanzane alla funghetta

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti (x due persone): Melanzane (2) Aglio (1 spicchio) Prezzemolo q.b. Olio extravergine…


Penne all’arrabbiata

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti (x due persone): Penne (200 g) Salsa di pomodoro (1 bicchiere e…


Banane alla Jean Jack

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti (x due persone): Banane (2) Cocco grattugiato (4 cucchiai) Burro (50 gr)…


Risotto zucchine e gamberetti

Buon pranzo gruppo bellooooo: oggi un bel risotto super gustoso😋😋😋😋😋 Risotto zucchine🥒🥒e gamberetti🦐🦐 🔝🔝🔝 – di Enza Falco, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui…


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Scheda: origano

Che cos’è E’ la spezia derivante dalla pianta Origanum Vulgare, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae Storia E’ curiosa l’etimologia del termine che, con tutta probabilità, risale all’epoca greca antica. La parola “origano” è composta da…


Zucchine con i peperoni

Buonasera amici! Ecco un contorno gustosissimo, molto estivo e questo sughetto… apoteosi per la scarpetta 😉 – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti?…


Polpette di melanzane

Le polpette di melanzane sono una delle ricetta a cui sono più affezionato in assoluto. E’ legata al ricordo di mia nonna Antonietta, che mi ha insegnato a prepararle (in realtà la sua ricetta è…


Pasta fredda

E’ una ricetta buonissima quanto facilissima. E’ un piatto tipicamente estivo, ideale per la sua freschezza. io lo adoro – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto?…


Carne di cavallo in pignatta

Oggi si sta bene un bel frescolino. Oggi ho preparato questa carne squisita🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🍅🍅🥕🌶️🌿🌱 #estateinsieme Carne di cavallo in pignatta Cipolla, carota, sedano, e ancora alloro, salvia, rosmarino, prezzemolo, oltre naturalmente al pomodoro: un trionfo di…


Penne al salmone

Esistono molte specie di salmoni, il più utilizzato in cucina è il Salmo salar, o salmone Atlantico. Il salmone è un pesce molto strano, perché alterna periodi della sua vita in acqua dolce ad altri…