Gennaio 2020

Sushi

Buonasera amici, è una ricetta che non ha assolutamente bisogno di presentazioni: semplicemente sushi – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”,…


Scheda: menta acquatica

Che cos’è Sotto il genere mentha si raggruppano una lunga serie di specie. In questa scheda parliamo della mentha aquatica, molto diffusa in Italia. E’ un…


Gyoza

Buonasera amci, stasera presentiamo i famosi ravioli di carne giapponesi, anche se in realtà sono presenti da tempo immemore anche in Cina e Corea. –…



Schnitzel di seitan

Buonasera amici, questa è una ricetta molto buona, adatta anche ai vegetariani. Infatti è una rielaborazione in chiave vegetale di una famosa ricetta con la…




Soupe a l’oignoin

Buongiorno amici, il nostro amico Alvaro ci ha presentato un noto piatto tipico della cucina francese, tutto da gustare: la zuppa di cipolla. Vediamo come…