Buonasera amici, stasera ho preparato un antipasto velocissimo, ma molto gustoso: crostino con emulsione di arancio. Sicuramente il pane integrale di lievito madre autoprodotto e gli aranci portati direttamente da Ribera, hanno avuto un ruolo fondamentale 😉

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di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

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1 arancia

Sale q.b.

Olio evo q.b.

Pepe nero q.b.

Spremete l’arancio, unite sale, pepe nero e l’olio a filo via via che emulsionate con una frusta. Versate su una fetta di pane.

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