Grigliata mista
Chi non ha mai fatto una grigliata? Ecco alcune indicazioni per cuocere correttamente i vari elementi. Se volete integrare ne sarei entusiasta, visto che questa lista è solo una bozza – di Marco Pingitore, amministratore…
Settembre 2020
Patate al cerfoglio
Buonasera amici, vi presento un contorno semplice e veloce, ma molto buono. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Patate 2 Cerfoglio…
Italian seasoning
A dispetto del nome è una delle miscele di spezie più famose nel nuovo continente. Può essere utilizzato per insaporire svariate pietanze: dai primi ai secondi, specialmente di carne. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook…
Salsa di Francoforte
Ecco una delle versioni della celebre salsa, tripudio di erbe aromatiche – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Erba cipollina 12 g…
Tajine di manzo e legumi aromatizzata all’olio essenziale di alloro
La praticità degli olii essenziali è incredibile: poche gocce per un grande aroma… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti 200 g…
Strudel Salato con Ricotta e Spinaci
Ecco l’ennesimo capolavoro del nostro amico Mauro, che ormai ci delizia quasi quotidianamente con grandi piatti! di Mauro Poddie, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui…
Lenticchie all’olio essenziale di alloro
Buonasera amici, continuano gli esperimenti con gli olii essenziali di Nonna Ortica… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Lenticchie 250 g…
Muffin al salmone
Tutti preparano i muffin dolci, ma salati chi li ha mai mangiati? – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Salmone 100…
Gamberoni saltati al cognac
Ottimo secondo di pesce esaltato dalle spezie – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Gamberi argentini 15 Burro 10 g Cognac…
Scheda: Sommacco
Che cos’èE’ un arbusto, una pianta della famiglia delle Anacardiaceae, la Rhus coriaria L.. I frutti se consumati freschi sono velenosi. Vengono raccolti prima che giungano a maturazione e fatti essiccare. Quindi vengono tritati, a…