A dispetto del nome è una delle miscele di spezie più famose nel nuovo continente. Può essere utilizzato per insaporire svariate pietanze: dai primi ai secondi, specialmente di carne.

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di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

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Ingredienti

Basilico secco 6 g

Origano secco 6 g

Prezzemolo secco 6 g

Rosmarino secco 3 g

Timo secco 3 g

Peperoncino calabrese 3 g

Aglio secco 3 g

Preparazione

Mettete tutto in un mixer e frullate fino a rendere omogeneo.