aglio

Pasta con genovese

Apoteosi di gusti e sapori… Ispirata ad una ricetta di Gianfranco Lo Cascio del gruppo Bbq4All Community Ingredienti Per brodo:Manzo per bollito 200 g Cipolla…


Penne ai ricci di mare

Uno degli ingredienti più adatti per assaporare il mare… Nel vero senso della parola. E voi? Avete mai provato i ricci di mare? –Di Marco…


Aglio, olio e peperoncino

Buona sera amici! Sembrerebbe uno dei primi più veloci e semplici, invece aglio, olio e peperoncino nasconde molte insidie… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe…


Pasta ai cannolicchi

Buonasera, oggi mi andava un bel primo di pesce ed ho optato per i cannolicchi. Li conoscete? –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e…


Zuppa di funghi misti

Adoro i funghi e questa zuppetta è l’apoteosi… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiFunghi…


Lampascioni sott’olio

Questa ricetta mi ricorda mio nonno Gaetano recentemente scomparso. Era lui il cercatore di lampascioni della famiglia. E chissà se da lassù ci sta guardando…



Riso mari e monti

Stasera avevo proprio voglia di un bel risotto mari e monti… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…


Minestra di ceci, patate e cardo mariano

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiSemi di cardo mariano, un cucchiaio Ceci 1 bicchiere…


Piccione ripieno

Buonasera amici, questa è una ricetta molto antica a cui sono molto legato. E’ una ricetta della mia bisnonna Carmela. Sono riuscito a recuperarla grazie…