Tronchetto della felicità
Oggi festeggiamo Natale ortodosso 😊 di Ljubica Milutinovic, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Ingredienti : ■ uova 6 ■ zucchero 140g ■ farina…
Gennaio 2020
Polpo grigliato
Buonasera amici, avete mai assaggiato il polpo grigliato? E’ una ricetta apparentemente semplice, ma che nasconde un sacco di insidie. Ecco i miei suggerimenti per fare centro 😉 – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook…
Olive all’ascolana
Buonasera amici, ecco una ricetta molto gustosa. A mio avviso è uno degli street food più buoni in assoluto. Voi che ne pensate? – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non…
Burger di soia
Buonasera amici, ecco l’alternativa vegana agli hamburger. In questo caso le proteine della carne sono sostituite da quelle della soia (anche se non sono proprio la stessa cosa, se volete possiamo approfondire l’argomento) – di…
Minestra maritata
Buonasera amici, stasera proponiamo un piatto tipico della Campania e della Ciociaria, un piatto molto antico. La caratteristica fondamentale è la presenza di una serie di verdure da “maritare” o unire ad altrettante parti del…
Tisana fruttata alla rosa canina
Buonasera, ecco una delle tisane più buone che abbia mai assaggiato, è una delle formule che ci ha donato il mitico Luigi Giannelli… – di Luigi Giannelli, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”,…
Funghi pleurotus al forno
Oggi ho preparato i funghi Pleurotus variante scura come i cardoncelli della Murgia che comunemente chiamiamo (orecchie d’elefante ) gratinati al forno con salsiccia mista – di Beatrice Pipino, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche…