Ingredienti

Songino o valerianella o valeriana olandese q.b

Sonchus q.b.

Pimpinella q.b.

Ingrassaporci q.b.

Portulaca q.b.

Violetta q.b.

Semi vari (sesamo, chia, papavero, lino) q.b.

Arancia q.b.

Germogli misti q.b., vedi qui come prepararli

Olio evo q.b.

Sale q.b.

Mozzarella 1

Vino abbinato: Gavi di Gavi, lo trovate qui