Brioche buns
Soffici, leggermente dolci e ricchi di burro, i brioche bun sono panini perfetti per hamburger gourmet. La loro mollica soffice ma strutturata li rende ideali per accogliere farciture succose senza disfarsi. Ottimi anche da soli…
sesamo
Biscotti senza zucchero aggiunto del Prof. Berrino 2
Ecco un’ altra versione di biscotti suggeriti dal celebre Prof. Franco Berrino Ingredienti Farina di mandorle 250 g Mele 250 g Mandorle in scaglie 2 cucchiai Semi di sesamo e/o papavero q.b. Sale un pizzico…
Biscotti senza zucchero aggiunto del Dott. Berrino
Ecco una ricetta suggerita dal noto medico Franco Berrino Ingredienti Latte vegetale (avena, soia, riso, mandorle) 220 g Fiocchi di avena 100 g Mandorle tritate 40 g Uvetta 50 g Semi sesamo e papavero q.b….
Pane da slider
– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Farina 00 700 g Acqua 200 g Uova 5 ( di 1 solo…
Rotolini di tofu e quinoa
Deliziosa ricetta, una specie di sushi per vegetariani… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–Ingredienti Quinoa 300 g Aceto di mele 75 g Miele 25…
Dhaal di lenticchie
Deliziosa ricetta indiana –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiLenticchie 200 g Zenzero fresco un cm Olio di sesamo (in alternativa di oliva) 2 cucchiai…
Chili di carne con salsina
–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiMacinato bovino 100 g Macinato maiale 100 g Peperoncino fresco q.b. Zenzero fresco un cm Olio evo q.b. Sale…
Torta salata piantaggine e cicoria
–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–Ingredienti –Ingredienti (x quattro persone)Farina (240 g), questa quiBurro (110 g)Cicoria 300 g Piantaggine 300 gGorgonzola 80 g Olio evo…
Gomasio
Buona sera amici! Oggi presentiamo una miscela molto utile per ridurre l’assunzione di sale, senza accorgersene troppo 😉 –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiSesamo…
Sesamini
Buona sera amici. È l’ora del tè? Io ho preparato i biscotti, se volete favorire… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiFarina 500 g, la…