Gomasio

Buona sera amici! Oggi presentiamo una miscela molto utile per ridurre l’assunzione di sale, senza accorgersene troppo 😉



Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui



Ingredienti

Sesamo (marrone) 40 g

Sale grosso 2 g

Preparazione

In un padellino caldo tostate per un paio di minuti il sesamo. Girate in continuazione che si brucia facilmente. Quindi unite il sale e schiacciate il tutto in un mortaio. È pronto.