Origine Già conosciuta fin dall’antichità probabilmente ha origine in India, dove venne ben presto riconosciuta la sua utilità terapeutica e culinaria. Annoverata tra le spezie sacra, trova ampio utilizzo nelle cerimonie religiose, soprattutto induiste, da…
Origine Già conosciuto nel 1500, il suo utilizzo più strutturale lo troviamo a partire dagli anni ’20 del secolo scorso Che cos’è E’ una polvere ottenuta dalla combustione ad alte temperature (500/600°C) in atmosfera povera…
Anche se è una lista parziale, perché ogni Stato ne ha una propria, ecco la lista dei vegetali riconosciuti come commestibili in Italia. Questo, in pratica, è il nostro mondo ESTRATTI_VEGETALI_AMMESSI_NEGLI_INTEGRATORI_ALIMENTARI(1)(1) Il testo di questa…
