Attenzione! Danno dipendenza!

di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”. Non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

Succo di frutta alla pera 100 ml

Succo di mezzo limone

Zucchero 75 g

Colla di pesce 6 g, la trovate qui

Chiodi di garofano 2

Preparazione

Mettete in un pentolino il succo di frutta, il succo di limone e lo zucchero. Portate a bollore girando in continuazione per far sciogliere lo zucchero. Quindi spegnete il fuoco. Nel frattempo mettete la colla di pesce in bagno in acqua fredda per 10′. Dopo di che strizzatela e aggiungetela al composto caldo. Mescolate il tutto per far sciogliere la colla di pesce. Quindi mettete il tutto negli stampi. Prima di consumarle passatele nello zucchero, soprattutto se le mangiate dopo qualche giorno.