Bevanda dal gusto molto particolare…
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Ingredienti
Rabarbaro 25 g
Zucchero 25 g
Menta piperita secca un cucchiaino
Succo di limone 15 g
Preparazione
Portate ad ebollizione 75 g di acqua con 25 g di zucchero. Ripulite leggermente il rabarbaro dallo zucchero e unite il primo nell’acqua. Fate cuocere per 5′. Quindi unite la menta. Lasciate riposare 5′, dopo di che filtrate e aggiungete altri 120 g di acqua e il succo di limone. Fate riposare un paio di ore prima di servire.
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