Gli olii essenziali di Kannauj

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di Moosa Khan, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

 

Moosa Khan: la mia famiglia produce olii essenziali (l’azienda si chiama Attar Naturali) da almeno 5 generazioni. La nostra attività ha sede a Kannauj, un luogo intriso di storia: ha un grande patrimonio archeologico e culturale. La città si trova sulla riva del fiume Gange ed è famosa per gli olii essenziali sin dal regno Harshavardhana, grazie allo sforzo dell’imperatore Shahjajhan. Per questa sua caratteristica la città viene definita la “Grasse d’India”