Buongiorno, non siete ancora soddisfatti delle abbuffate di Natale? Ecco un’idea per continuare a mangiare golosamente… È un altro esperimento riuscito con gli olii essenziali di Nonna Ortica
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di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

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Ingredienti

Panna fresca 250 g
Formaggio Quark 166 g (Potete utilizzare il Philadelphia)
Zucchero a velo 60 g
Olio essenziale di gelsomino 4 gocce
Scaglie di cioccolato q.b.

Preparazione

Montate la panna a neve con lo zucchero a velo e lasciatela da parte. Aggiungete il Quark alla panna, mescolando dal basso all’alto per non farla smontare. Unite le gocce di olio essenziale e le scaglie di cioccolato per decorazione. Tenete il tutto in frigo per un’ora.

Vino abbinato: Ramandolo, lo trovi qui