| Che cos’è |
| E’ una pianta della famiglia delle Ombrellifere o Apiaceae, il suo nome scientifico è Angelica achangelica L. Comune in tutta Europa, soprattutto nelle zone umide. |
| Storia |
| Secondo la tradizione la pianta fu donata agli auomini da un arcangelo, da questa leggenda ha tratto il nome. Viene chiamata anche erba degli angeli o dello spirito. Un’altra possibile derivazione è il fatto che spesso fiorisce nel giorno dell’arcangelo Michele e per questo secondo la leggenda avrebbe la caratteristica di proteggere gli uomini. E’ presente anche nella mitologia scandinava come pianta protettrice e usata nella ritualità dedicata ad elementi naturali quali sole e luna. Nel medioevo le venivano attributi poteri magici contro la peste. |
| I consigli dell’erborista |
| Ha proprietà espettorante, sedative, digestive e toniche. |
| I consigli del cuoco |
| Acqua di melissa Vino tonico Tisana angelica, semi di finocchio e coriandolo Tisana angelica, lavanda e tiglio e altre qui |
Scheda: angelica
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