cucina giapponese

Tantamen

Buonasera amici, chi non lo ha mai assaggiato deve presto colmare questa lacuna… è un piatto unico giapponese, una delle versioni del ramen. – di…


Naruto o Kamaboko

Buonasera amici, questa sera presentiamo un composto di pesce tipicamente giapponese: il kamaboko. Utilizzato in accompagnamento ad alcuni tipi di zuppe, ad esempio il ramen,…


Yakitori

Buonasera amici, ecco un altro gioiello della cucina giapponese, li avete mai assaggiati? – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non…


Aburaage

Torniamo in Giappone per una ricetta molto sfiziosa e semplicissima, provatela e fatemi sapere 😉 – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche…


Dorayaki

Amo molto la cucina giapponese, non a caso in questi giorni ho pubblicato due ricette tradizionali, e non è finita qui… ecco i buonissimi dorayaki,…