Aburaage
Torniamo in Giappone per una ricetta molto sfiziosa e semplicissima, provatela e fatemi sapere 😉 – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti…
tofu
Tofumini al verde
Buonasera amici! Chi l’ha detto che il tofu e il seitan sono alimenti soltanto per vegetariani o vegani? Io li utilizzo abitualmente e non soltanto per motivazioni nutrizionali. Ecco uno spuntino delizioso, soprattutto se preparato…
Tofu autoprodotto aromatizzato alla vaniglia
Buonasera amici, negli ultimi anni sono riuscito a ridurre drasticamente il consumo di prodotti elaborati, in favore della autoproduzione, con un pó di organizzazione e buona volontá non é molto oneroso (in termini di tempo)….